【おうちごはん】ブロッコリーマカロニサラダ‼️ ピリッとアクセントで旨さ倍増‼️
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▼今日のメニュー
【おうちごはん】
からしマヨブロッコリーマカロニサラダ
〈材料〉
・ブロッコリー 適量
・マカロニ 適量
・茹で卵 １個
・からし 小さじ半分
・マヨネーズ 大さじ２杯
・砂糖 小さじ半分
・お酢 小さじ１杯
(作り方)
ブロッコリーは２かけ程度細かく切り分けます。
鍋に600ml湯を沸かして塩小さじ１杯入れブロッコリーを２分茹でます。茹でたら取り出し冷まします。そのままマカロニを茹でます。茹でたら取り出します。
ボールにからし小さじ半分、マヨネーズ大さじ２杯、砂糖小さじ半分、お酢小さじ１杯入れよく混ぜます。混ぜたらマカロニを加え和えます。和えたらブロッコリーを加え和えます。和えたら切った茹で卵を加え軽く和えたら完成です。
皿に盛り付け頂きます。
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