字幕ON【2歳ごろから】いちごの甘酒ミルクプリン

字幕ON【2歳ごろから】いちごの甘酒ミルクプリン

娘の大好きないちごを使って、ゼラチンで固めるミルクプリンを作りました。冷蔵庫に入れるまで約5分。甘酒のやさしい甘さの簡単プリンです。

材料
いちご 6粒
甜菜糖 20g〜
甘酒 100cc
牛乳（豆乳）150cc
粉ゼラチン 5g
水 25cc

仕上げ
いちごソース
いちご

作り方
1. 粉ゼラチンは水でふやかしておく。
2. 大きめの耐熱ボウルにいちごを入れ、甜菜糖を振りかける。電子レンジで様子を見ながら約2分加熱する。
3. ⑵に水でふやかしたゼラチンを加え溶かす。
4. 甘酒と牛乳を入れ、ハンドブレンダーで攪拌する。粒々が気になる場合は濾す。
5. 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
6. お好みで、⑵と同様に作ったソースをかけいちごをのせる。