【作り置き】冬の食材で作り置き | 週末の作り置き | 主夫の作り置き

【作り置き】冬の食材で作り置き | 週末の作り置き | 主夫の作り置き

冬の食材を使って作り置きをしました。
材料と分量は↓に記載しています。

【目次📒】
00:00 オープニング
00:11 里芋の煮っころがし
02:11 さつまいものハニーマスタードサラダ
03:35 かぶの千枚漬け
05:04 白菜とツナのサラダ
06:27 大根と柿のなます

【材料】
・里芋煮物
里芋：600g
だし汁：400ml
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：大さじ2

・さつまいものハニーマスタードサラダ
さつまいも：1本(300g)
マスタード：大さじ2
マヨネーズ：大さじ2
はちみつ：大さじ1

・かぶの千枚漬け
かぶ：600g
塩：大さじ1/2
酢：大さじ4
砂糖：大さじ2
昆布：3g
ゆず：お好み

・白菜とツナのサラダ
白菜：5枚(300g)
ツナ缶：1缶(80g)
塩：大さじ1/2
マヨネーズ：大さじ2

・大根と柿のなます
大根：1/3本(200g)
柿：1/2個(100g)
塩：小さじ1
酢：大さじ4
砂糖：大さじ2

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📷カメラ：α7C、ZV-E10、iPhone14Pro
💻編集：DaVinci Resolve
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