お正月料理の一品！筑前煮の作り方

お正月料理の一品！筑前煮の作り方

プロが教える！お正月料理の一品！
家庭でも簡単に作れる！
筑前煮の作り方。

約4～5人前
〇大根半分
〇人参1本
〇椎茸1パック
〇八ツ頭2キロ
〇ゴボウ1本
〇こんにゃく1枚
〇鶏肉2枚

特製タレ分量
〇水・800cc
〇酒・200cc
〇砂糖・70㌘
〇みりん・100cc
〇醤油・200cc
〇ごま油少々

自己紹介
はじめまして！
中込淳之介と申します。
高校1年生の時に料理に出会い
葉山日影茶屋など有名料亭で腕を磨く
海老名和食ありがとう屋を経営。
元海老名市議会議員(2期8年)
ビジネス交流会ニーズマッチ県央エリア長
えびな会主催

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