【簡単レシピ】「bihadako紅芋酢ジュレ」を使った夏のあっさりレシピ① ～作る人：実践料理研究家・岩木みさき
「ビハダコ 紅芋酢ジュレ」を使った夏のあっさりレシピをご紹介します！
〈大根ときゅうりのリボンサラダ（材料/二人分）〉
【材料】
●大根：100g（1/10本）
●きゅうり：100g（1本）
●塩：小さじ2/3
●「ビハダコ紅芋スジュレ」：4袋
【レシピ】
①大根ときゅうりはピーラーでリボン状にする。
②①を塩で揉み、１分間置く。
③②の水気をしっかり絞る。（しっかり絞らないと味付けが薄くなってしまうので注意）
④「ビハダコ紅芋酢ジュレ」を４袋加える。（好みで量を調整してください。）
⑤お好きなプレートに盛り付け！
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