【オムライス】オムライス・カレー風味のチキンライス～（料理については概要欄にて！）【自宅で料理動画】
ハナミヅキッチン
～カレー風味のチキンライスでオムライス～
【材料と調味料】チキンライスの材料・鶏肉・たまねぎ・人参・しめじ（マッシュルームでもOK）・にんにく・塩コショウ・カレー粉・お酒・ケチャップ・オリーブオイル・炊いたご飯・中農ソース（ウスターでもとんかつソースでもOK）・ターメリック
オムレツの材料・卵２個～３個（今回は２個）・牛乳（今回は低脂肪・普通の牛乳がいいです。もしくは生クリームを少量）・オリーブオイル・バター・乾燥パセリ
【料理のポイント】
チキンライスの味付けでライスにカレー風味をつける時しっかりと風味と塩味などをつけてください！
オムレツを作る時について今回の動画の中でフライパンに卵を入れた後にもう少し手早く混ぜれていたらもっとふわとろっに仕上がったかなと思います。真ん中から外側に円を描くように素早く混ぜればもっとふわとろっ感が出るのでオムレツを実際に作る方はこの動画以上に手早く卵を混ぜてください！
もう一つ焼いている時のポイントとして手早く混ぜている時にフライパンを前後に動かしてやる所もポイントです。ハナミヅキが今回動画を観ていて忘れてしまった所だったので手早く混ぜながらフライパンを前後に動かし、途中でフライパンに卵がくっつかない様にフライパンをトントン叩いてお好みのふわとろっ加減にしてから火を弱めて成型してみてください！
ハナミヅキ自身も何回かオムライスを作っていますがもっとふわっとろで美味しいオムライス＆オムレツを上達できるようにこれからも挑戦していきます！また料理する機会があったらその動画も今後はあげていきます。オムレツの工程が難しいかと思いますが是非挑戦してみてください！