本格エビピラフ

今回は、炊飯器で炊けるのを待つだけ👀
ほったらかしピラフを作ったよ！

材料🦐
・ご飯…2合分
・ピーマン…2個
・にんじん…1/3本
・玉ねぎ…1/2個
・コーン…50g
・むきエビ…約200g

・コンソメ…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・バター…10g

エビの下処理用
・片栗粉…大さじ1

手順🥣
①下準備
・米は研いでおく
・エビは背ワタを取り、片栗粉を入れてよく揉み込む
　その後水洗いし、キッチンペーパーで水気をとる

②野菜をみじん切りする

③炊飯器に研いだ米、コンソメ、塩、水を入れて混ぜる
(野菜やエビから水分が出るため、水は若干少なめに入れる)
④炊飯器に野菜とエビをいれて、最後にバターを入れる(この時は混ぜない)

炊けたら、子供用に分けた後に、大人は塩コショウを入れるとちょうどよいよ👨‍🍳

﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

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