【簡単おつまみ】鶏胸肉のさっぱり胡麻風味
高タンパクおつまみ
鶏胸肉のさっぱり胡麻風味のご紹介です。
お好みで酢を少し加えると、さらにさっぱりいただけてオススメです！
◎材料
鶏むね肉 １枚
みょうが ２本
きゅうり 半分
酒 大４
しょうがチューブ 小１
塩 少々
練りごま 大２
ごま油 大２
ゆで汁 大２
めんつゆ 大２
ニンニクチューブ大１
◎手順
1、みょうが、キュウリを千切りにする
2、鶏むね肉を開き耐熱皿にのせ、酒、しょうが、塩少々をふりかけラップをし、600ｗで３分半加熱、裏面も同じように加熱して粗熱が取れたらさく
3、ボールに残りの調味料をいれ②の鶏肉を加え混ぜる。最後にみょうがの千切りときゅうりを加えさっと混ぜたら完成