【蓮根入ひじきの煮物】〜美味しいやないかい！〜

今日は、蓮根入ひじきの煮物をご紹介します♡
歯応えのある蓮根入の超美味しいひじきの煮物が出来ます‼️本当に美味しい‼️
お試しください‼

✩︎⡱最後の方で頭の体操がありますよ(^^)挑戦してみてくださいね笑

今火を止めてるので、旨味がさらにしみ込み始めてますねー✨また夜食べるのが楽しみです💕

《材料》
ひじき一袋14g
人参1/2
れんこん1/2
油揚げ1枚

⚫︎醤油、酒、砂糖、みりん　各大さじ1と1/2
⚫︎水150ml
⚫︎顆粒和風だしの素　小さじ1程

《作り方》
乾燥ひじきは戻しておきます
人参、油揚げ食べやすい大きさにカット
(油揚げは、熱湯をかけて油抜きする)

フライパンにサラダ油
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蓮根を入れて炒めて
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人参入れて炒めて
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ひじき、油揚げ加えて
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⚫︎の調味料全部加えて
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蓋をして煮汁が少なくなってきたら出来上がり
(煮汁を少し残す方が好きです(笑)冷めた時にもしみ続ける感じするし💕)