ぶんぶんチョッパー(セロリと牛肉のガーリックチャーハン)
セロリと牛肉のガーリックチャーハン(c060r)
ガツンと食べたいセロリと牛肉のガーリックチャーハン！
旦那様、彼氏の夜食にも♪
セロリの香りが癖になる美味しさ!!
【材料】2人分
ご飯 大盛2杯(約380g)
☆にんにく 2かけ
☆玉ねぎ 1/2個
☆セロリ 1/2本
牛肉 50g
★オイスターソース 小1
★醤油 小1
★塩こしょう 適量
バター又はマーガリン(お好みで)
【手順 】
1.にんにくは皮をむく。
2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
3.セロリは茎、葉とも2cm長さに切る。
4.牛肉は一口大に切る。
5.☆を容器に入れぶんぶんする。
6.フライパンにサラダ油適量をひき、5を炒め、途中4の牛肉を加え更に炒める。
7.肉の色が変わったらご飯、★を加え炒め味を馴染ませたら完成
8.仕上げにお好みでバター又はマーガリンを加えても美味しく召し上がれます。