長芋の唐揚げ 手が止まらない！ホクホク美味しい お弁当おつまみにも♪
＜材料＞※分量は全て適量です
・長芋
・片栗粉
・塩コショウ
・青のり
・サラダ油
＜手順＞
①長芋を洗い、ひげ根を焼いて取る
②長芋を短冊切りにする
※お好みの切り方でOKです
③ビニール袋に入れて片栗粉を全体にまぶす
④180度の油でこんがりするまで5～6分揚げる
⑤キッチンペーパーを敷いたボウルにあけ、塩コショウ、青のりを全体にまぶして完成
下味なしの片栗粉を付けて揚げて、塩コショウ、青のりだけで味付けをする長芋の唐揚げを作りました。
ホクホク食感でどんどん食べてしまう美味しさです♪長芋のとろろやサラダに飽きた時にもおススメです。是非お試しください♪
…と言っておきながら…私(娘③)は山芋アレルギーがあって、食べられないんです💦元々は山芋好きで食べていたのですが、ある時とろろそばを食べてから喉の痛みが続いてしまい、その後も気のせいか？と思って色々試したのですがやっぱりダメでした。そこからもう何十年も食べていません…
これを作った時に、みんな美味しいとモリモリ食べていたので危うく手を伸ばすところでした。山芋アレルギーは加熱していれば大丈夫という噂もあるのですが、怖いのでおとなしくしています。
それと、今年の花粉症がとても酷く、お聞き苦しい声で失礼いたしました。
この辺ではようやく桜が咲いてきました。今週末か週明けが満開のようです。季節の変わり目くれぐれもお体ご自愛下さい。
8件のコメント
私も長芋を触っても手は痒くならないです。今度、彼氏の家に行った時に作ります。(^O^)／
ばあば様
お友達が作ってくれた
かわいいネコのブローチ、他の作品も
お料理動画の時につけて
見せてくださいね😊
ばあばは、いつもきれいにお化粧されて、エプロンも素敵ですね😊
おやつに良いですね
是非やってみようと思います
「ばぁばの特殊訓練は手だけのようです」の字幕に
声だして笑ってしまいました いつも楽しくて為になる動画をありがとうございます🙇
ばぁばさま 今日も配信ありがとうございます!
ばぁばさまがたくさん作られた山芋の唐揚げを お孫さん達が食べていらっしゃる所を思い浮かべただけで微笑ましくなります♡
私も交じって唐揚げいただきたかったなぁ❤
ばぁば様今日もカワイイ
献立に困った時は此方のチャンネルを観ます
綺麗なエプロンですね。
お友達との思い出の小物、良いですね🐈
そして、口紅の💄の色も良いなあと思いました。
長芋、冷蔵庫にあるので
やってみます💕
お母様、三女様こんにちは❤
まぁ…立派な長芋お裾分けを頂けて
羨ましいです
わたしはすったり、オリーブオイルで焼いたりして食べてます
長芋の唐揚げ美味しそう
ビールを召し上がる方にもたまらないお献立ですね😊
＊お母様…良いお友達に恵まれ幸せですね…それはきっとお母様が素敵な方だからだと思います
お友達がいつも見守って下さってます…
素敵なブローチでした💞🌷
以前の動画で猫さんにばかり目が行ってしまって…とコメントした者です。
お友達の手作りブローチだったんですね。
ばぁばさんのホンワカした雰囲気にとてもマッチしていると思います。
猫さんブローチもばぁばさんもカワイイ(*´꒳`*)