簡単弁当作り「鶏むね肉のゴロゴロ焼き＆ナスの揚げびたし」曲げわっぱ弁当に詰めました
メニュー
◆鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
◆カニカマ入りだし巻き卵
◆茄子の揚げ浸し
◆ゆかりご飯
◆付け合せ野菜
（ラディッシュ・大葉）
【ポイント】
①鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
ゴロゴロお肉の入ったナゲットっぽい感触（笑）
豆腐を入れることでふっくらジュウシーに焼き上がります！
大葉の量は好みで加減して下さい。
②茄子の揚げ浸し
つゆの中にお酢を少々いれてもスッキリとした味わいになります。
そのまま食べても、お素麺の上にのせてもイイですね！
これからの時期にぴったり！
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