3つのポイントで煮物は変わる「イカ大根」【一品料理】 3つのポイントを意識して作りました ①大根の下茹 ②食材の切り方 ③調味料を入れる順番 失敗して学んだ事は大根の皮は「厚く剥く」という事です、、、新しい大根では無かったので皮の質感が残りました。そこ以外は上手く作れたと思います^ ^ ＃料理日記 ＃料理と栄養 ＃料理レシピ ＃CookingJapan 「いか」レシピ #いか cooking Cooking Japan japanese food Japanese-style meal Simmered dish squid recipes イカ大根 人参飾り切り 和食 和食の基本 料理レシピ 料理初心者 煮物 煮物コツ
