【地味ウマ】ほくほくじゃがいもとオイルサーディンのグラタン『ヤンソンの誘惑』

【地味ウマ】ほくほくじゃがいもとオイルサーディンのグラタン『ヤンソンの誘惑』

世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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企画制作：(株)ランダムウォーク社

ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー

・ポテトグラタン、ヤンソンの誘惑ヤンソン・フレステルセ
材料：4人分（500ml容量の器1個分） 調理時間：30分
じゃがいも　200g
玉ねぎ　1/2個
オイルサーディン　1缶
牛乳　100ml
黒こしょう　適量
パン粉　大さじ2
バター　20g

作り方
１、材料の準備
じゃがいもは皮をむいて、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

２、下加熱する
耐熱容器にバター（分量外）を塗り、じゃがいもの 1/2量を敷き詰める。その上に玉ねぎをのせ、サーディンを汁ごとのせ黒こしょうをふる。残りのじゃがいもをのせ、牛乳をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジ（600w）で7〜8分加熱する。

３、焼く
２にパン粉をふりかけ、バターをちぎってのせて、オーブンやオーブントースターで焼く。

オーブンの場合→180度に予熱して10〜15分
オーブントースターの場合→1000w10分〜15分

※焼き色がついてこない場合は長めに焼いたり温度を上げてください