下味簡単！タンドリーチキン【きちんとキッチンbydaiei】

下味簡単！タンドリーチキン【きちんとキッチンbydaiei】

下味簡単！タンドリーチキン

参考：1人当たり 180円（調味料除く）／　215kcal／所要時間 15分（仕込み時間を除く）

【材料…２名分】
鶏手羽先…6本

☆トップバリュプレーン ヨーグルト…100g

☆おろししょうが…小さじ1

☆おろしにんにく…小さじ1

☆カレーパウダー…小さじ1

☆クミン（ホール）…小さじ1

☆パプリカパウダー…小さじ1

☆チリパウダー…小さじ1/2

☆レモン汁…小さじ1/2

☆塩…小さじ1/2

レモン（くし形切りにしもの）…1/4個

サラダ油…適量

パクチー（ざく切りにしたもの）…適量

パセリ（みじん切りにしたもの）…適量

【手順】
1.ビニール袋に☆を入れよく混ぜ合わせ、鶏肉を加えまんべんなく漬かるよう軽く揉み、袋を閉じて冷蔵庫で2時間から一晩漬け込む。

2.鶏肉を取り出し、たれをキッチンペーパーで軽く拭く。フライパンにサラダ油をなじませ、鶏肉の皮目から中火で焼き、焼き色がついたら、蓋をして弱めの中火で両面を焼き、火を通す。

3.2を器に盛り、パセリを振る。レモン、パクチーを添える。

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