13件のコメント

    1. フライパンでちゃんと作れば数倍おいしいので、採点も変わるかもしれません。。。

    2. 豚肉(ベーコンでもOK)もやし キャベツと焼きビーフン2玉をフライパンで調理すると、爆発的美味しさです。

    3. ケンミンの焼きビーフン大好きです。柔らか目が好きなので
      水を多めに入れて焼きます。それでもまだ堅い感じなので
      水を追加しました。でもまだ堅いので、
      何回かそうしてたら、気がついたら洗面器一杯くらいに
      膨張してました。おいしいですね。

    4. 小生の試した『汁ビーフン』は、180ccの水ではなく、
      ラーメンばりの、450ccの水をフライパンで調理する
      レシピだった。
      スープの味が、並みのラーメンより麺に浸みてた分
      好い感覚で予め葡萄の種油で炒めたブロッコリー
      &カリグラワー・人参・コーンにも味が付くので美味
      しくいただきましたョ~ツ