「のどぐろ一番だしで作る菜の花のあんかけ」

「のどぐろ一番だしで作る菜の花のあんかけ」

・三幸食品のお出汁（のどぐろ一番）を使った美味しい菜の花のあんかけの作り方！

オンラインショップでも販売中！普段のお料理をワンランク上の味に！
ぜひ皆様も試してみてください。
弊社のお出汁で作る調理例を約1分でご紹介いたしておりますのでチャンネルのご登録よろしくお願いします。

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【材料】3〜4人前
・のどぐろ一番だし　1パック
・水　400cc
・菜の花　1束
・塩　少々
・水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1、水大さじ2）
・ゆず　お好み

【作り方】
1.菜の花を半分に切り、沸騰した湯に塩を入れ菜の花を茹でます。
2.鍋に水400cc・のどぐろだし1パックを入れ最初は強火にかけます。
3.沸騰したら中火で4〜5分（IHの場合は約4〜6分やや強火でおだしを引いてください。）
4.だしパックを取り出し、水溶き片栗粉であんを作ります。
5.菜の花にあんをかけ、ゆずをのせて出来上がり。

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