豚ロースのソテー(しめじのソース)
しめじの美味しさ含んだソースで、豚ロース肉をポテトと共にお楽しみください。北イタリアの家庭料理です。
【材料】
・豚ロース肉（トンカツ用）：2切れ（150程度の物）
・star select薄力小麦粉：小さじ３
・ふなしめじ：１パック（石づきをとり分ける）
・たまねぎ：1/2個（みじん切り）
・にんにく：1/4片（すりおろし）
・Yes！那須牛乳：150cc
・バター：20g
・Bertinelli「パルミジャーノ･レッジャーノ ミレジマート」：10ｇ（するおろす）
・塩・粗挽き黒こしょう：適量
【おすすめワイン】
テヌーテセニア チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア クラシコ
※海外から船便での直輸入商品の為、店頭で品切れしてしまう可能性がございます。あらかじめご了承ください。
レシピはコチラ：https://recipe.yaoko-net.com/detail/044838.html
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