【味がしみしみ!】1分で分かる!ピリ辛唐揚げ♡小松菜とちくわの生姜炒め
1分で分かる、ピリ辛唐揚げです❣️
前日から鶏もも肉と調味料をジップロックに入れておくと、しっかり味が染み込みます😊
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私はいつも業務用スーパーで鶏胸肉を大量買いして、200gずつ味付けを変えてジップロックに入れて、冷凍保存しておいています😋味がしっかり染み込みますし、食べる日の朝解凍しておけば、疲れてる時やお仕事の後でも、帰ってきてパパッと作れちゃうのでおすすめです👌❣️
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一瞬でできる【小松菜とちくわの生姜炒め】も合わせてご紹介します😊
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2人分です💗
🐓ピリ辛唐揚げ🐓
《材料》
●鶏もも肉 200g
●しょうゆ 大さじ1.5
●豆板醤 小さじ2
●砂糖 小さじ1
●塩 少々
●ニンニクチューブ 2cm
・片栗粉 大さじ3
《作り方》
①鶏もも肉を一口大に切る。ジップロックに●を入れて、もみもみして一晩寝かす。
🌟冷凍しても👌
②片栗粉を袋に入れて、鶏肉全体にまぶす。170°Cの油で揚げる。
🌟揚げる直前に片栗粉をまぶします👌
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🥬小松菜とちくわの生姜炒め🥬
《材料》
・小松菜 2房
・ちくわ 2本
・ごま油 小さじ1
●しょうがチューブ 2cm
●しょうゆ 小さじ1
●みりん 小さじ1
●塩こしょう 少々
《作り方》
①小松菜を3cm幅に切る。ちくわを2cm幅にななめに切る。
②フライパンにごま油を熱し、①を炒める。全体に火が通ったら、●で味付けをする。
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Music: Do It
Musician: @iksonmusic






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