【フライパンだけ】包丁いらずのワンパンパエリアの作り方│マルコメ
おうちで簡単にスペイン料理！さっと溶けるとっても便利な液みそで味が決まる！魚介の風味が口いっぱいに広がる簡単パエリアです☆フライパンだけ！包丁まな板を使わなくてもできる！片付け簡単、とっても助かる☆
＜材料（22cmのフライパン1個分(4人分)）＞
■具材
冷凍シーフードミックス 100g
トマト 1個
米 2合(300g)
(a)粉チーズ 大さじ1
(a)刻みパセリ 適量
■調味料
(b)液みそ 貝だし 大さじ3
(b)にんにく(おろし) 小さじ1/4
(b)水 360cc
オリーブオイル 大さじ1
＜作り方＞
①米は洗って水気をよくきる。トマトはヘタを取る。
②ふた付きのフライパンにオリーブオイルを熱し、洗った米、冷凍シーフードミックスを炒める。全体に油が回ったら、(b)を加えてさっと混ぜ、中心にトマトを丸ごと入れて強火にする。
③沸騰したらふたをして弱〜中火に落とし、15分加熱する。火を止めてそのまま10分置いて蒸らす。
④(a)を振り、トマトを崩して全体を混ぜる。
♦︎今回使った商品 液みそ 貝だし
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_006/
♦︎公式サイトレシピ 包丁いらずのワンパンパエリア
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_408/
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