【ソロキャンプ】厚さ５cmの肉塊でエアーズロック焼きに挑戦！夜空と即席ミントジュレップで幸せ気分☆
ソロキャン vol,2。
今夜のメインディッシュは、厚さ5㎝のお肉！
BBQ師匠に伝授してもらったダッチオーブンでの低温調理法で焼くこと30分。仕上げにturkのフライパンで表面をカリッと焼いて、エアーズロック出来上がりです！
付け合わせの野菜は、来る途中のお店で買った地元のもの。
焼き上がりに合わせてメスティンで五城米を自動炊飯。
肉厚お肉を独り占めの贅沢♪(´ε｀ )Vivaお一人様！食べ過ぎた・・・。
食後の一杯を・・本日は”ミントジュレップ”でいい気分に。
ご機嫌で焚火して、蛍も1,2匹飛んでたり。あー来てよかった😁。
さて、すっかり夜も更けてきまして、ふと見上げれば満天の星✨！テンション上がってカメラを向けたものの・・・残念な画像に泣。今度来るまでに勉強しとこー💪。
そんなこんなで、一日目終了。おやすみなさい🌙
一富士本店
http://itifuji.com/?_ga=2.3969328.1294392914.1593757630-1413839750.1593757630
師匠推薦のお肉
http://itifuji.com/i/b-028
影場所
小森キャンプ村
http://komoricampmura.web.fc2.com/
#ソロキャンプ
#turkフライパン
#極厚ステーキ
9件のコメント
すぐ見たよー❣️
ソロキャンプ満喫してるね〜🏕
お肉も美味しそうでめっちゃお腹ぐーぐーなった😚
やっぱりお外で食べると数百倍違うよね💕
お肉がめっちゃ美味しそう！
こんばんわ😆
エアーズロック焼きたまらんですね🤤🤤🤤
付け合わせの野菜達も美味しそうでほぺおち確定ですね👍
焚火もすっごく楽しそうな雰囲気が伝わってきました😆😆😆
肉がｽ..ｽ…(ﾟДﾟ(ﾟДﾟﾉ(ﾟДﾟﾉ)ﾉｽｹﾞｰ!!!
お肉の最初にかけてるのは、師匠が直前と言ってた塩ではないんですか？
火吹き棒をゲットせんと‼️
ステーキも美味しそうだし、星見ながらお酒とか最高じゃが😆✨
ミントジュレップ….夏ですねぇー！
相撲部屋の食事風景か？