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『骨付鶏』作り方。香川県丸亀名物は誰もがかぶりつきたくなる旨さ【一鶴】【ご当地レシピ】【クリスマス】【飯テロ】
今回は骨付鶏の作り方です
ケンミンショーでも紹介された
香川県丸亀発祥でうどんと並んで大人気の骨付き鶏
ジューシーなモモ肉にガーリックと胡椒がガツンと効いて
最高に美味しい一品です
大人は酒のおつまみに子供はおにぎりと一緒に
クリスマスにもぜひ
おうちで外食気分を味わおう
今回使用
骨付き鶏モモ肉
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おすすめ親鳥モモ
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国産親鶏 骨付き鶏もも肉 5本セット
https://a.r10.to/hMvviR
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材料はこちら
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鶏モモ ：好きなだけ
キャベツ(付け合わせ)
サラダ油
味付け
鶏がらスープの素
塩
味の素
ガーリックパウダー
ブラックペッパー
しょうゆ
味付けはすべて適量のお好みになります
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#ご当地グルメ
#再現レシピ
10件のコメント
美味しそうです！！てかぜったい美味しい！！！(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"作ります！！普通のもも肉でもいいですか？
骨付鶏の素がアマゾンにあったけど食べたことが無くて美味しいなら作ろうということになり、レシピを探していたので助かります。早速材料揃えて作ろうと思います。
良いね👌
これは是非試してみたいです！
質問なんですが、黒胡椒は普通の粗挽きのやつでいいですか？
以前骨付鶏を作ろうとした時に、かける塩胡椒はオーガニックのやつがいいよって知人に言われた事があって、それがずっと頭に残っていて作れないままでした
近くのスーパーにそのオーガニックの塩胡椒というやつが無かったもので💦
普通の粗挽き胡椒で代用して大丈夫なら嬉しいです
これ食べたいが為に北海道から丸亀行きました。
城巡りとボートレースも出来る😊
うどんも美味しい夢の様な場所。
居酒屋うさぎってお店がお気に入りです。
たまたま見かけました。シンプルな見かけなのにとても細やかな調理なんですね！悶えてしまうくらい美味しそうです👏別の料理を作ってから気づいたのでただただ溜息です。
骨付鳥美味しいですよね。香川に行って初めて親鳥を食べた時は美味しくて感動したわ
火加減教えて欲しいです
Ehhhh suggoiiii hontoni!malaysia hanafi san Love chikin grilll jepun!🇯🇵🙏🙏🙏💯💯💯🌏🌏🌏
テフロン加工のフライパンで皮付きの鶏肉を焼くのに油は不要。
これは、“鉄鍋”を使う中華料理屋のやり方。
鶏肉の皮には、ものすごい量の油が有るからね。