【閉店】伊賀の秘境でいただく絶品そばと天ぷら!三重県伊賀市諸木の空木(うつき)

    *2023年9月に残念ながら閉店しました。

    空木さんは10年ほど前までは、三重県津市白山にお店をかまえていました。
    近くということもあり、何度もお邪魔したお店。
    ある日、店主から伊賀の山奥の古民家を改装してそこをお店にするのだとお聞きして、確か一度我が家の古民家を見に来たこともあったかと。

    そんな長いおつきあいのお店にひさしぶりに行ってきました。

    場所は伊賀市諸木。
    まさに秘境にあるお店です。

    もちろん手打ち。
    そばの香りと歯ごたえをお楽しみください!

    空木
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    38件のコメント

    1. 私も、実は蕎麦の方が好きです。うどんもそうですけど、蕎麦はお店によって本当に味も喉越しも歯触りも違うから、たくさんのお店の蕎麦を食べたくなるんですよね〜😋

    2. いつも夫婦で楽しく拝見させて頂いています。
      お二人の麺ルーツは蕎麦だったのは驚きでした!
      お蕎麦といえば兵庫県の出石そばも美味しいですよ。11月になれば新蕎麦の季節なので、是非訪れて動画を見てみたいです。

    3. 『饂飩もいいけど・・・蕎麦も美味いよねぇ👍』 日本人に生まれて良かったぁ~と想う 食欲の秋です🙀😸
       by にゃんこ爺々(なんでぇ~ 自宅と外食で あんなに蕎麦の旨さに違いが出るのか!? 専門店の蕎麦は別物😹)

    4. 蕎麦美味しそうですね😋
      昼メシは近くのゆで太郎か地元駅の立ち食いそばへ食べに行くことに決めました~🎵
       近頃コンポタの様な本当の蕎麦湯とやらが流行っている様ですね🌽
      高血圧症の私は蕎麦を薬のつもりで食べるのですが,湯桶から注いで飲むさらりとした蕎麦湯が好きです😄
      残しておいた葱,山葵,海老の尻尾を入れて味変を楽しむまでは良いのですが,蕎麦つゆを一緒に飲み干して鰹節などの出汁を味わうため塩分摂取し過ぎになります😁
      こうして蕎麦を食べた意味が無くなるのでした……😰
       あぁそう言えば,並木藪,室町砂場,神田まつやは何年も行ってないなぁ~😭
      蕎麦を手繰りたい!

    5. 最近、値段の高い蕎麦屋の一部に、ドロドロの蕎麦湯を出すところが増えている気がしますが、
      これはわざわざ蕎麦粉を溶いて蕎麦湯に入れるんでしょうかね。

    6. 古民家で素敵な雰囲気で
      良い〜。
      蕎麦も間違いなく美味しいはず
      M子さんのエビ食べた時の顔
      間違いないですね😁

    7. 以前はうどんより蕎麦の方が好きだったとおっしゃってますがうどんが今のように好きになるきっかけになったお店は
      どこですか?

    8. お蕎麦〜! 私もお蕎麦派です。最近はおっちゃんの影響で讃岐うどんが食べてみたいけど。
      私の行くお蕎麦屋さんはお昼前に行くと、蕎麦湯がさらっさらっで、2時閉店手前に行くと蕎麦湯がトロッとして出てくるので、お蕎麦食べたいなあと思っても早い時間の時は断念して、家に帰ります。
      だって蕎麦湯が大好きなんです。湯桶にあるだけいただきます。もちろんお蕎麦が大好きなので、最初出て来たときザルが見えているのでこれで大?と愕然としましたが2枚あってよかったー!天ぷら付きの方がお得な気がしますね。

    9. こんばんは🙋
      蕎麦とは新鮮ですねぇ。
      M子さんのオクラからのししとう(青唐辛子でない?)の目がいってましたね。初めて拝見しました。
      ドロッとした蕎麦湯は私は大好物で麺つゆ無しのストレート派です。
      最後に、甲殻類があまり好きでないおっちゃんと一緒に食事したいなぁと思った動画でした。

    10. 白山でもそうとうなのに諸木って。。この辺りの地理にはまぁまぁ詳しいけど
      そんなところによく店構えようと思ったな。

    11. 九州は、あんまり美味しい蕎麦は
      ないんですよね!
      羨ましい限りです。
      ところで、三重で大雨☔️降っている
      ようですが、オッチャン達は
      大丈夫かなぁ?😅

    12. 青山リゾートの近くでしょうか?
      うどん通だけじゃなく、お蕎麦もなんですね。
      趣味が多くてうらやましい限りです。

    13. あ~紹介して欲しくなかった店だw 大将テンパると仕事できなくなるからそっとしておいてあげてw

    14. 初めてのコメントです。いつも楽しく拝見させて頂いております。空木さんには時々訪問させて頂いてますので、なんか嬉しくなってきました。近くに年老いた家内の叔母さんが住んでいることもあり、月1くらいで伺っています。専ら天丼セットを食させて頂いていますが、本当においしいです。これからも楽しい動画、よろしくお願いします。

    15. いいお値段だなぁ……
      二八ですかね……
      本が乱雑に置かれてるのは
      なぜなんだろう……
      しかし、古民家で食べるというロケーションも値段に含まれてるのかな……
      M子さんのシシトウのリアクション、あるあるで きつかっただらうなぁって共感しました。
      〆の蕎麦湯、いいですねぇ。

    16. おっちゃん美味しそうに食べるなあ🤤
      うどんもいいけど、そばもいいですね。
      M子さん幸せ💞そう(≧∇≦)

    17. 食べず嫌いのおっちゃんに~笑える🦐店から出された物を、食べないとは~失礼だよなぁ😋食いしん坊かよぉ😁

    18. 辛いシシトウを当たりと言う😊おっちゃんとМ子さんの優しさ❤私ならハズレと言ってしまいそう~です😊