【すぐ食べられる】パリパリ食感が最高の大根漬け
今回は【大根漬け】をご紹介します🥰
漬けてすぐに食べられます🤤
腸活ダイエットにもピッタリ!
ぜひ作ってみてください!
作った感想もぜひ教えてくださいね😊
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■材料
・大根 1/2本
・塩 大さじ1
・料理酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
・酢 大さじ2
・醤油 大さじ6
・和風だし 小さじ1
・きび砂糖 大さじ4
・唐辛子 お好みで
↑きび砂糖は普通のお砂糖でもOK
■動画詳細
0:00 動画紹介
0:20 大根の準備
1:24 調理
2:08 タレ作り
3:57 材料
■インスタグラム
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■TikTok
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■みじん切り器
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3件のコメント
他のレシピで余った大根で作ります、明日の朝食が楽しみ😋
塩水に浸けた大根を冷蔵庫に入れて、すっかり忘れてしまい一晩たちました、慌てて水気を切ってタレにつけました、😂しばらくして食したらしっかり漬けの感じで、お弁当のおかずにピッタリでした次はレシピどうりの時間で作ります!
今まで、浅漬けの定番の野菜である、胡瓜や茄子などはよく漬けていたが、
大根を細く切って漬けたら、簡単に漬けられるんだ👍勉強になりました🙇
因みに、厚さが調整できる便利なスライサーを持ってるので、それで挑戦✌