中華風春雨サラダ
今回は「中華風春雨サラダ」を作りました。花粉症で鼻をすする場面が多々あり申し訳ございません。花粉と黄砂が激しい日の撮影でした。当日は撮影中に鼻炎薬を飲んだのですが、飲むと出るのが副作用。私の場合はのどが渇いて食欲が落ちます。そんな中でも口当たりの良い冷たいサラダは食べやすいです。という事で作りました。良かったら最後まで見てね!
【材料】はるさめ、たまご、きゅうり、新たまねぎ、きくらげ、かいわれ大根
【調味料】水(大さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ2分の1)、オイスターソース(小さじ2分の1)、砂糖(小さじ2)、しょうゆ(大さじ2)、料理酒(大さじ1)、お酢(大さじ2)、ごま油(大さじ2)、ラー油(適量)、ごま(適量)
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