【簡単＆ヘルシー】シャキシャキ切干大根のサラダ

《切干大根のサラダ》
■材料
　切干大根　7g
　きゅうり　20g
　ノンオイルツナ缶　1/2缶
　ポン酢　大さじ1/2
　砂糖　小さじ1/2
　刻み海苔　適量
　かつお節　適量
　いりごま　小さじ1/2
　ラー油　2.3滴

■手順
①切干大根は水で2~3回もみ洗いして水につけておく。
②きゅうりは千切りにする。
③ボウルに水気をきって軽く絞った①、②とツナ缶、ポン酢、砂糖、刻みのり、かつお節、いりごまを加えて混ぜて出来上がり。

■カロリー
　82kcal P7.8 F2.1g C8.8g

BUFFが推奨する栄養素
ナイアシン:糖質、脂質の代謝をサポート
　　　　　　アルコールの分解を助ける
ビタミンB12:赤血球の生成をサポート
カルシウム:丈夫な骨や歯をつくる
マグネシウム:骨の形成にかかわる
筋肉の働きを調整する