【卵白消費】冷蔵庫に眠る卵の白身を使った料理!一人暮らしでもう余ることなし!【活用法、処理方法】
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◆本日の動画内容◆
本日はついつい余りがちな卵白の使い道を「スイーツ」でなく、
「定食風の料理レシピ」でご紹介!
『これが余って困ってる…』
『これを使う前に腐らせちゃう…』
っていうのがあると教えてくれると嬉しいです😆
◆レシピ◆
◇かに玉風〜卵白あんかけ〜
(本体)
・卵 2個
・塩 少々
・味の素 少々
・鶏油 少々
(あん)
・塩 少々
・味の素 少々小さじ1
・水 140CC
・カニカマ 4本
・片栗粉 少々
・卵白 1個分
◇鶏団子スープ
(スープ)
・薄口醤油 大さじ2
・白だし 大さじ10
・水 1440CC
・三つ葉 少々
・白ごま 少々
・春雨 1束
(団子)
・薄口醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・生姜 少々
・片栗粉 大さじ4
・卵白 2個分
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◆MUSIC/SOUND EFFECT◆
・epidemic sound(https://www.epidemicsound.com)
・DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/)
・甘茶の音楽工房(http://amachamusic.chagasi.com/index.html)
・フリーBGM・音楽素材MusMus(http://musmus.main.jp)
・NCM(https://www.youtube.com/channel/UC_aEa8K-EOJ3D6gOs7HcyNg)
etc….
#卵白
#コオチャンネル
#余りもの







2件のコメント
本日はついつい余りがちな卵白の使い道を「スイーツ」でなく、
「定食風の料理レシピ」でご紹介!
『これが余って困ってる…』
『これを使う前に腐らせちゃう…』
っていうのがあると教えてくれると嬉しいです😆
◆レシピ◆
◇かに玉風〜卵白あんかけ〜
(本体)
・卵 2個
・塩 少々
・味の素 少々
・鶏油 少々
(あん)
・塩 少々
・味の素 少々小さじ1
・水 140CC
・カニカマ 4本
・片栗粉 少々
・卵白 1個分
◇鶏団子スープ
(スープ)
・薄口醤油 大さじ2
・白だし 大さじ10
・水 1440CC
・三つ葉 少々
・白ごま 少々
・春雨 1束
(団子)
・薄口醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・生姜 少々
・片栗粉 大さじ4
・卵白 2個分
卵白消費に役立つ動画ありがとうございました。鶏肉の皮いつも捨ててました。鶏油の作り方知りたいです。