【ぽかぽかレシピ】ほうとう風 煮込み鶏肉うどん #shorts
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【ほうとう風 煮込み鶏肉うどん】
冷えた体を温めるために、
山梨県発祥の「ほうとう」をヒントに、
レシピを考えてみました！！
鶏胸肉を使用することで、低脂肪で高タンパクな一品に♪
タンパク質は筋肉の材料となり、
代謝を活発にするのでダイエット中の方にもおすすめ♪
うどんと野菜で炭水化物と食物繊維もしっかり摂れます！
長ネギには、風邪の予防に役立つビタミンやミネラルが豊富♪
この時期にぴったりの体がぽかぽかになる一品です！
冷え性の方など、ぜひ作ってみてください♪
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【栄養素】
カロリー：490kcal
タンパク質：40g
脂質：5g
炭水化物：65g
【材料】一人前
・片栗粉(大さじ1)
・皮なし鶏胸肉(200g)
・水(300㎖)
・液体味噌(大さじ1)
・ほんだし(小さじ1)
・人参(1/4本)
・長ネギ(1/3本)
・うどん(1玉)
【作り方】
①片栗粉(大さじ1)で
皮なし鶏胸肉(200g)をまぶしておく
②水(300㎖)液体味噌(大さじ1)
ほんだし(小さじ1)を入れて沸騰させる
③3分レンチンした人参(1/4本)
片栗粉をまぶした鶏胸肉を入れる
④斜め切りした長ネギ(1/3本)
うどん(1玉)を入れて茹でたら完成