野菜をいっぱい食べる鍋 もやし鍋スープ
#ダイショー #もやし鍋 #鍋 #野菜をいっぱい食べる鍋 #もやし
ごま油の香ばしい風味、鶏がらのコクと旨みを加えたコク旨鶏がらしょうゆ仕立てのもやしが主役の鍋スープです。ごはんが進むしっかりとした味で、忙しい時もさっと作れる野菜をいっぱい食べるおかずとして、気軽にお楽しみください。
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
【材料例（3～4人前）】
もやし・・・2袋（400～500ｇ）
キャベツ・・・1/4個（約300ｇ）
人参・・・1/2本（約60ｇ）
豚バラスライス・・・200g
本品・・・1袋
【作り方】
1.鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2.再び沸騰したら、キャベツ・人参を入れます。火が通ったらもやしを加え、具材が煮えたら出来上がりです。
【その他】
長ねぎ・えのき茸・しめじ・肉だんご・豆腐等がおすすめです。
【もやしをおいしく食べるポイント】
もやしをあらかじめごま油で炒めてからスープに加えると、香ばしくさらにコク深い鍋に仕上がります。
【鍋あとは温玉ねぎラーメン】
材料と作り方
①鍋あとに中華麺またはちゃんぽん麺（1玉）を入れ、中火にかけます。
※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。
②ひと煮立ちしたら弱火におとし、卵を割り入れ、そのままつぶさずに蓋をして1～2分蒸らしたら火を止め、きざみねぎをちらしてお召し上がりください。