#1257『サーモンロール』作り方を知れば、とっても簡単で素敵な一品！クリスマスディナーにもおすすめです！｜Chef Kiyomi MIKUNI

#1257『サーモンロール』作り方を知れば、とっても簡単で素敵な一品！クリスマスディナーにもおすすめです！｜Chef Kiyomi MIKUNI

ラップを使って包めば簡単にできて、見た目も素敵なお料理ですね！本格的に作るならサーモンムースを包みますが、ご家庭で作りやすいようにクリームチーズでアレンジしました。クリスマスにも、年末年始の集まりにもおすすめのレシピです♪

▼レシピはこちら！▼

サーモンロール
Rouleaux de saumon au KIRI

【材料】3本分
スモークサーモン　6枚〜

KIRI　　　　　　　4個
生クリーム　　　　10g
玉ねぎ　　　　　　大さじ1
きゅうりの皮　　　大さじ1
ディル　　　　　　小さじ1
レモン汁　　　　　少々
塩、胡椒　　　　　適量

トッピング：いくら、ラディッシュ、ディルなど

▼飲物▼
ジュリアン バルタザック クレマン ドゥ ボルドー ロゼ ブリュット
Julien Barthazac Crémant de Bordeaux Rosé Brut
ジュリアン バルタザック
Julien Barthazac
フランス　ボルドー地方

▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:54 材料紹介
01:40 詰め物を作ります
03:27 スモークサーモンの下準備
06:34 スモークサーモンを巻きます
12:32 盛りつけ
15:32 試食
16:26 飲物
19:30 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

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