【簡単】ペッパーランチ風！牛肉たっぷりチャーハンの料理レシピ【おうちごはん】【Bruno】
「ペッパーランチ風！牛肉たっぷりチャーハン」の作り方
レシピ
◾️食材◾️※2人前
・牛バラ肉 250g
・ねぎ 適量
・バター 2片
・ごはん 300g ※小さめの茶碗2杯程度
・フライドガーリック 適量
・コーン 50g
・ブラックペッパー 適量
・焼き肉のたれ 大さじ３杯※にんにくが入っているものがおススメです。
◾️作り方◾️
1.軽く熱した鉄板にバターを1片ひきます。
2.一度火を止め、ごはんを平らにしていきます。
3.周囲に牛バラ肉をしきつめます。
4.ごはんの上にコーン・ねぎ・フライドガーリックの順で乗せていきます。
5.粗挽き胡椒と塩を振りかけ、バターを乗せたら準備OKです。
6.再度、中火で火をつけ、全体をかき混ぜたら蓋をします。
7.5分程度経ったら、焼き肉のタレを掛け、よくなじむようにかき混ぜます。
8.最後によく炒め、ごはんの色が均一になったら完成です。
※トッピングにチーズを入れても美味しいのでおススメです。
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