「山椒入りつくね団子の黄身添え」を作ります！ 1/14(金) 20時にライブ配信！
ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのさんしょうの粉を使って「山椒入りつくね団子の黄身添え」を作ります！
ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
▶︎Instagram
・https://www.instagram.com/gucci_fuufu
・https://www.instagram.com/sbfoods.official
▶︎Twitter
・https://twitter.com/sbfoods_jp
▶︎エスビー食品のHP
https://www.sbfoods.co.jp/
【材料】
鶏ひき肉 300g
長ねぎ 10cm（20g）
油 大さじ1
S&Bさんしょうの粉 少々
卵黄 2個分
[A]
S&B本生生しょうが 小さじ1/2
S&Bさんしょうの粉 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
S&Bコショー 少々
片栗粉 小さじ1
卵 1個
[B]
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
【作り方】
①長ねぎは、みじん切りにします。ボウルに鶏ひき肉と、[A]を入れ、ゴムベラなどでよく混ぜ、粘りが出てきたら長ねぎを入れて混ぜ合わせます。
②フライパンに油を中火で熱し、【１】を6等分に分け、1つずつスプーンでフライパンに落とします。裏返しながら両面焼き、両面に焼き色がついたらふたをして、弱火で5分蒸し焼きにします。火が通ったら、一度取り出しておきます。
③【２】のフライパンに[B]を入れて中火で温めます。とろみが出てきたら【２】のつくねを戻し入れ、さっと絡めて皿に盛りつけます。
④フライパンに残ったたれを煮詰めて、【３】にかけます。つくねにS&Bさんしょうの粉をふり、別皿で黄身を添えます。
================================================
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
================================================
#pr #エスビー食品 #オンライン料理教室 #レシピ #時短 #簡単 #作り方 #料理教室 #スパイス #山椒