クリスマスに作りたい簡単レシピ!! #shorts

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照り焼きチキン
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は日新製糖さんのきび砂糖 @nissin_sugar を使って照り焼きチキンを作ってみました。きび砂糖はまろやかな甘味、コクのある美味しさ、そして溶けやすいため調理をもしやすいです。

普通の照り焼きチキンがとても奥深い味になりますよ!!
ぜひクリスマスに作ってみてください。

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
鶏手羽元 8-10本
サラダ油適量
水 30ml
A 塩適量
A こしょう適量
B 日新製糖きび砂糖大さじ1
B 醤油大さじ2
B みりん大さじ2
B 酒大さじ1
B ケチャップ大さじ1/2
B おろしにんにく小さじ1/2

作り方
1 鶏手羽元はフォークを数ヵ所刺してバットに並べ、A をふる。
2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1をさっと炒め、水を入れ、蓋をして2～3分蒸し焼きにする。
3 B を入れ、水分が9割程度飛ぶまで火を通す。

ワンポイント👌
手羽元でなくて手羽先でもOK!!!🔪

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