【家で出来る最高峰の冷やしラーメン】あっと驚く組み合わせが常識を変える【マッシュルーム冷やし麺】の作り方

【今日の反省会】

【材料一覧】

中華麺(細麺)      1玉
マッシュルーム      1パック
ベーコン         4枚
青ネギ          適量

【調味料一覧】
ー具材の下味ー
塩            適量
ポッカレモン       大さじ1杯半
オリーブオイル      適量

ースープー
冷水           350cc
白だし          50cc
醤油           小さじ1杯
ポッカレモン       小さじ2杯

ーその他ー
一味唐辛子        適量
ブラックペッパー     適量

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27件のコメント

  1. けんちゃん、なんだと、マッシュルームが、ひやしだと、バカもいいかげんやめれ。マッシュルームは、シチューだから。

  2. 具材無しでも美味しそうです👍️…ポッカレモンのそれは勝手な想像だけどたぶん皮剥いて搾ってる感じします。瓶のは皮が混じってる感じします…勝手な想像です

  3. 去年の冷やしラーメン醤油味バージョンをケンマス15分チャーシューを作って食べました。それも凄く美味しかったです。マッシュルームも是非食べたいです。ありがとうございます

  4. シイタケやマイタケは生食すると食あたりする事があるので火を通した方が良いです、マッシュルームはサラダとかに使える生食出来るキノコですが鮮度が良いものを使いましょう。和出汁ベースで中華麺、なおかつマッシュルームという西洋食材、まさにけんますクッキングですね。

  5. 変わったマッシュルームとオリーブオイルを使った冷やしラーメンは面白いメニューになりましたね。

  6. 冷やしラーメンと聞き、山形の冷やしラーメンを思い出しましたが、マッシュルームやベーコンを使った洋風な冷やしラーメンだったので、驚きました。これは旨そうです!早速あした作ってみます!

  7. 生のマッシュルームとペーコンをオリーブオイルでマリネ!!絶対美味しいやつっ!!

    コレすぐにやりたいです🍜

  8. マッシュルームの使い方がまた一つ増えましたw❤😂🎉
    めちゃめちゃ美味しそう~😊😊

  9. 🤪日本人の川柳🎶オヤジですべ。冷麺🍜マッシュ茸🍄‍🟫。白だしレモン🍋汁⁉️やってみっかな。夏だから酸っぱが良さげですな〜。川柳✏️やっか(生食いも、知っていたけど、こうやれば、スープスパゲに、勝つマッシュ茸)(けんマリオ🥸、イタリ〜食材、何とまあ、ジャポネーゼ麺、Buono!ぼのぼの)(コレを見て、love is大葉🌱、パラ掛けや、ラー油追加の、ジャポネーゼ居る)(ちょい濃いめ、少なスープで、やればベロ、冷製パスタ👅、スパゲもイイね)(マッシュ茸🍄‍🟫、カリウム繊維、ビタミンD、オイルとDで、骨が🦴💀モリモリ)栄養ウンチクを追加しました🙇🙇。ー

  10. どんなラーメンの味か、かなり興味が湧きます。マッシュルームとオリーブオイルで今までにはない味、作ってみたいです😊

  11. 深夜晩はですけんますさん✴️🙇✴️
    傘の開いていない新鮮なマッシュルーム🍄が手に入ったら作って
    みようと思います✌️ズッキーニも生で食べられるみたいなので
    そのサラダ🥗も作ってみようと思います いつも👀‼️驚ろく物を紹介
    して下さって頂きまして有り難うございます✴️🙇✴️👴🍳🔪🎽✴️

  12. 前から思ってたんですが、イラストのけんますさん、太り過ぎですよ😆冷やしラーメンは作ったことない(食べたことも数少ない)んですが、参考にしてこの夏トライしてみます🐯🐗!

  13. 私もよくマッシュルーム🍄は生で食べます。サラダにしたりしますね‼️
    冷やしラーメン🍜絶対に間違えなく美味しそうってなりました。最高ですね✨

  14. こんにちは👋😃母が茄子を送ってくれたんですが、焼きナスの他にいい食べ方ありますか?

  15. 生のマッシュルーム入った冷やしラーメン、お初です🎉
    これは、美味しそう🎵女子、絶対好きなラーメンだと思います❤彼氏がササッと、こういうラーメン作ってくれたら惚れ惚れしちゃいますよね*.(๓´͈꒳`͈๓).*ⳣ₹ⳣ₹♡暑い夏に、さっぱり食べたいラーメン🎵

  16. 暑い夏にピッタリの冷やしラーメンができましたね😊
    マッシュルームを生で頂けるのは初めて知りました😊
    イタリアンな冷やしラーメン作ってみたいと思います😊