【チーズ入りいももち】ホクホクでおいしい！ビールのおつまみにも🍺
食生活アドバイザーtakky’s lifestyleです
簡単なお料理やお菓子のレシピを紹介しています！
チーズ入りいももち
【材料（8個分）】
＊じゃがいも 4個
＊牛乳 大4
＊片栗粉 大1.5
＊チーズ 80g
（みたらしタレ）
＊しょうゆ 大2
＊みりん 大2
＊酒 大2
＊砂糖 大1.5
＊片栗粉 小1
【作り方】
1.じゃがいもの皮をむき、一口大に切り耐熱ボウルにに水を入れ10分さらす
2.水気を少々残しふんわりラップをかけ、600wで10分加熱する（竹串がスっと入ればOK）
3.マッシャーでしっかりつぶす
4.牛乳と片栗粉を加えてしっかり混ぜる
5.たねを8等分にし、チーズを真ん中にいれ、丸く平らにする
6.フライパンに油を敷き弱火でじっくり両面焼く
7.みたらしタレを合わせておき、一度火を止めて入れ、絡めながら煮る
おやつにも、ビールのおつまみにも！ホクホク感が最高です💕