K-SANAI これ一品で大満足レシピ 鶏肉の炒め煮 ピリ辛 닭볶음탕 Korean Spicy chicken stew recipe 韓国料理レシピ
韓国語では「닭볶음탕」という料理で、直訳すると鶏肉の炒め煮です。
野菜と鶏肉をぐつぐつと煮込み、コチュジャンで味付けします。
基本材料ではないのですが、 k-sanaiオリジナルレシピではブロッコリーを投入！
コチュジャンにも意外に合いますし、満腹感が増します＾＾
〇材料
鶏むね肉＋鶏もも肉 600g
ブロッコリー 1/2個
にんじん 1個
タマネギ 1/2個
ジャガイモ 大きいサイズ3個
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ1
コチュジャン 大さじ2（160g）
胡椒 少々
1.玉ねぎを切る。
2.にんじんを切る。
3.じゃがいもを切る。
4.ブロッコリーを切る。
5.鶏肉を流水できれいに洗ってから切る。
6.お湯が沸いたら肉、野菜全部投入。
7.コチュジャン投入
8.砂糖、醤油、おろしにんにくを入れて
中火で25分間煮る
9.胡椒をかける。
10.お皿に移しておいしく食べる！
Recipe
chicken breast + chicken thigh 600g
1/2 broccoli
a piece of carrot
one-half onion
Potatoes 3 large sizes
1 tbsp sugar
1 tbsp soy sauce
2 tbsp red pepper paste (160g)
a bit of pepper
1. Cut the onion.
2. Cut carrots.
3. Cut potatoes.
4. Cut broccoli.
5. Wash the chicken under running water and cut it.
6. When the water boils, add all the meat and vegetables.
7. Add red pepper paste
8. Add sugar, soy sauce, and grated garlic
cook over medium heat for 25 minutes
9. Sprinkle with pepper.
10. Put it on a plate and enjoy it!
#韓国#korean#korean_food#k-sanai#ksanai#Korean_Food_Recipes
#easy_Korean_Food_Recipes#korean_food_cooking#korean_food_mukbang
#korean_food_eating#닭도리탕#닭볶음탕#鶏肉の炒め煮＃Spicy_chicken_stew
#korean_food_making#おうちでできる韓国料理#おうちごはん#韓国料理
#簡単レシピ#韓国料理#korea#sanai #一品で満足 #韓国料理レシピ #自炊 #献立 #健康レシピ