きゅうりの佃煮

きゅうりの佃煮

《きゅうりの佃煮》

きゅうりを輪切りにする
↓
塩もみして10分待つ
↓
水分を切る
↓
鍋にいれ火にかけ煮つめる
↓
完成(^^)

【食材】
きゅうり　３〜４本

・塩　小さじ１
（塩もみ用）

●生姜チューブ　大さじ１
●しょうゆ　　　大さじ３
●みりん　　　　大さじ２
●酢　　　　　　大さじ１
●砂糖　　　　　大さじ１/２
●鷹の爪　　　　１ケ

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