食べ盛りの子どもにも!スタミナごはん♪甘辛にら豚

    [Music] for the soldiers

    豚こま肉、キャベツ、にらをしょうゆと味噌ベースの甘辛いタレで炒めた“にら豚レシピをご紹介します💁‍♂️
    キャベツは1cm幅に切ることでサッと火が入って調理の手間も少ないですよ❗️
    にんにくとラー油のスタミナ&ピリ辛味で箸が進むと思います😄

    ====⇩レシピはこちら⇩====
    (材料 2〜3人分)
    豚こま切れ肉 200g
    キャベツ 1/4個(400g)
    にら 1束
    A味噌 大さじ1
    Aしょうゆ 大さじ1.5
    Aみりん 大さじ1
    A砂糖 大さじ1.5
    Aおろしにんにく 小さじ1
    Aラー油 小さじ1
    サラダ油 大さじ1

    (作り方)
    ① キャベツは1cm幅に切る。にらは4cm幅に切る。
    ② Aを混ぜ合わせておく。
    ③ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚こま切れ肉を炒める。
    ④ 肉の色が変わったらキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
    ⑤ 混ぜ合わせておいたAを加えて炒め合わせ、にらを加えてサッと混ぜる程度に炒める。
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    少し甘めに味付けしていますが、砂糖大さじ1くらいでも美味しくいただけます😄

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