食べ盛りの子どもにも!スタミナごはん♪甘辛にら豚
[Music] for the soldiers
豚こま肉、キャベツ、にらをしょうゆと味噌ベースの甘辛いタレで炒めた“にら豚レシピをご紹介します💁♂️
キャベツは1cm幅に切ることでサッと火が入って調理の手間も少ないですよ❗️
にんにくとラー油のスタミナ&ピリ辛味で箸が進むと思います😄
====⇩レシピはこちら⇩====
(材料 2〜3人分)
豚こま切れ肉 200g
キャベツ 1/4個(400g)
にら 1束
A味噌 大さじ1
Aしょうゆ 大さじ1.5
Aみりん 大さじ1
A砂糖 大さじ1.5
Aおろしにんにく 小さじ1
Aラー油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
(作り方)
① キャベツは1cm幅に切る。にらは4cm幅に切る。
② Aを混ぜ合わせておく。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚こま切れ肉を炒める。
④ 肉の色が変わったらキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
⑤ 混ぜ合わせておいたAを加えて炒め合わせ、にらを加えてサッと混ぜる程度に炒める。
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少し甘めに味付けしていますが、砂糖大さじ1くらいでも美味しくいただけます😄
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