【最強おつまみ！】豚ガツのガーリックバター炒め！

【最強おつまみ！】豚ガツのガーリックバター炒め！

豚ガツを炒めて、ガーリックバターを絡めて食べたよ～！
美味しいね～！やみつきになるよ〜！
ビールが合うね～！最高です!
【材料】
・豚ガツ　　200g
・玉ねぎ　　1/4
・シメジ　　半分
・ニンニク　2片
・バター　　30g
・サラダ油　大さじ1
・塩コショウ　少々
・青ネギ　　　少々
【作り方】
１、豚ガツを、一口大に切ります。
　　　事前に、下処理したものです。
　　　肉自体が分厚いので、半分にスライスしました。
２、玉ネギをスライスします。
３、しめじの石づきを切ってほぐします。
４、ニンニクをスライスします。
５、フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを炒めます。
　　　焦げて香りが出れば、ガツを入れ炒めます。
６、ガツが炒まれば、玉ネギを入れます。
７、更に、しめじを入れて、炒めます。
　　　塩コショウで、味付けします。
　　　ブラックペパーを入れて炒めます。
８、全体が炒まればバターを入れて、溶ければ完成です。
９、盛付けて青ネギを添えます。

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＊関連動画
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#豚ガツ#ガーリック#バター