たっきーママの「だし薫るレンジで柚子ふろふき大根」
「だし薫る レンジで柚子ふろふき大根」
【材料】（2人分）
・ダイコン 12cm
・鰹ふりだし 1パック
・万能ネギ 適量
A
・砂糖、味噌、みりん 各大さじ2
・酒 大さじ1
・ゆずこしょう 小さじ1/2
【作り方】
1. ダイコンは3cm幅に切って皮をむき、両面に十字の切り込みを入れる。
2. 耐熱容器に①を並べて水200mlを回しかけ、空いてる場所に鰹ふりだしを置き、ふんわりラップをかける。
3. レンジ（600w）で7分加熱し、裏返して同様にラップをかけ5分加熱する。
4. 小鍋にAを入れて中火にかけ、混ぜながらふつふつさせて煮る。
5. ③を器に盛ってだしをかけ、ダイコンの上に④を置いてネギを散らす。
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