イタリア人が教えてくれた日本人が思いつかない #ブロッコリー の #パスタ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・ブロッコリー 1/2房
・アンチョビフィレ 2枚
・オリーブオイル 適量
・ニンニク 1かけ
・赤唐辛子 1本
・パルミジャーノチーズ 5g
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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30件のコメント
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ブロッコリーで作るヘルシーパスタです🥦
コメントお待ちしております！
これほぼほぼ同じレシピで作ってた俺はもしかしてイタリア人…？
ブロッコリーでもアスパラでもクタクタにするのよね
あっちの人
私もイタリアの知人に教えてもらいよく作りました。少しジャガイモも入れて潰すと美味しく仕上がります。
そしてこのブロッコリーの場合にはバターが良く合うとか。
にんにくの切り方は動画通りに大きさバラバラでいいの？
これマジで旨い
喋りがムカつく。
あんまりうまくなさそう。ブロッコリってそんなにうまみ無くね？
ブロッコリーのパスタは「ボナペTVのトシゾー」や！！！
彼がやってからみんな真似してんじゃねぇか
作ってみたけど、めちゃくちゃ美味しかったです！
同じレシピではないけど真似て作っただけで死ぬほど美味かった
ホタテとか入れても美味しそうって思ったわ
イタリア人の友達はこれにバターぶっかけてました
唐辛子って切らないの？
アンチョビを食べたことがなくどんな味か分かりません。アンチョビがない場合は何で代用したらいいでしょうか？
オれきエッてでもおいしそう
弓削さんが数年前にやってますね
モンテグロッシ、ない
これにシーチキンとか鶏肉入れたらダイエットパスタになるな
何の味なんだろ？、😮
ちょうどさっき我流のブロッコリーパスタ作って食べたとこで検索してないのに奇跡的にこの動画に出会った🥦蒸し煮しなかったからクタクタソース感が弱かったのか、、
冷凍ブロッコリー大量にあるからこれやりたいけど、冷凍だと水が出て味薄くなっちゃうかな😖
ジェノベーゼみたいな緑色で綺麗ですね…
日本人が思い付かない部分どこすか？ｗｗ😅
うまそおお
水分量増やしてスープパスタ風にしても美味しい
謎の素材や調味料が多すぎて普通の人は作れんやろ
なんだかんだチーズ次第・・
ブロッコリーでこんな感じのパスタ作った事あるけど合わなかった
プロが作るとうまくなるのかなぁ(ブロッコリーの臭みが消えるのかどうか•••)
ロマネスコでやっても美味しそう
冷凍ブロッコリーとパスタをいっしょにレンジでチンしてペペロンチーノを混ぜて食べたけどおいしかったです。