【永久保存版】ミシュランシェフが教える名店の味「最高のハンバーグ」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.10 #おうちでsio】|クラシル

    鳥羽シェフから一言:
    「家族のヒーロー間違いなし。」

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    vol.2 「10分な料理」 https://youtu.be/R4AEjFsNyxs
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    vol.8 「高速な料理」 https://youtu.be/poRJ1181Tf4
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    ・【永久保存版】ミシュランシェフが教える名店の味「最高明太子パスタ」【#おうちでsio vol.1】

    ・【永久保存版】ミシュランシェフが教える名店の味「ナポリタンを超えたナポリタン」【#おうちでsio vol.2】

    ・【永久保存版】ミシュランシェフが教える名店の味「鶏の唐揚げ」【#おうちでsio vol.3】

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    32件のコメント

    1. 片手間に見るつもりで開いたのにシェフ好きすぎて手止めて見てますwwww
      このおだってる中学生男子みたいな喋り方たまんないwww
      普通にエンタメとして見れますwwwけど料理の知識も入る!最高!!

    2. なんかミシュランというより、芸人のクロちゃんとザブングル加藤か杉ちゃんを足して2で割った感じするw

    3. 砂糖少なめで作ったけど甘すぎたかな
      ケチャップお好みソースで十分甘いから砂糖入れないくらいが丁度いいかなと思ってしまった

    4. おかず一口でご飯何口も食べちゃうのすごい共感できるし、見てて幸せな気持ちになります。楽しい動画をありがとうございます😊

    5. 最高っす、長州💪😆
      ハンバーグ😆👍
      断面見たかったっす👇😭
      カウンター側にご飯と並べた時、暗くて見え辛かったっす。
      でも、そんな鳥羽さんに一目惚れしちゃったっす✨😍✨
      また楽しみにしております🙇🙏

    6. オープンな雰囲気、確実な技量、。、さ、す、が、です。また、お願い、。します☺️🥲

    7. ぼくもときどきハンバーグを作ります。日本ではハンバーグにはナツメグ使うと力強い味のハンバーグになりますが秘密をお話するとカルダモンを使うと諸公の味のハンバーグになります。ぼくはフランス料理の先生の本をテキストに使っているのですがみんなテキストが古いので軽く見られていますがテキストにはナツメグと書いてあるのですがアメリカンスタイルのハンバーグのテキストで作っています。カルダモンパウダーですよ。グアテマラのカルダモンパウダーを多めに買っています。

    8. 色々なハンバーグに挑戦してきました。今日こちらを拝見してあまりに美味しそうなので今晩ハンバーグにします!ウスターソースない!まぁ次回は完璧に作ります♪