【お料理修行#11】コーンポタージュスープとハンバーグ ワンプレートで盛り付けたよ

    バズレシピのリュウジさんがつくった
    至高のハンバーグみてたら、食べたくて食べたくて、作りました🤣

    ■コーンポタージュスープ 0:14
    ・コーン  1缶
    ・水    300cc
    ・玉ねぎ  1/2個
    ・塩胡椒  少々
    ・コンソメ 1個
    (私は2個入れてましたが、味濃かったです💦)
    ・バター  5g

    ■ハンバーグ 1:02
    作り方は、リュウジさんのハンバーグを
    ご参考にされてください😉
    丁寧に教えてくださってます✨

    ・合い挽きのひき肉 300g
    ・玉ねぎ   1/2個
    ・たまご   1個
    ・バター   10g
    ・塩胡椒   少々
    ・コンソメ  小2/3
    ・水     大3
    ・パン粉   大4
    ・粉ゼラチン 小2
    ・牛脂    2個
    (冷蔵庫からそのまま出して使いましたが、カチカチでしたので、皆様は室温に戻してご使用された方がよいかと思います)
    ・サラダ油 少々

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