冬至にはかぼちゃのバター煮
冬至は1年のなかで最も昼が短い日で、二十四節気のひとつです。
毎年12月の21日か22日
昔の日本や中国では、昼が短い冬至は太陽の力が一番弱い日で、冬至を過ぎると再び太陽の力が強くなると考えられていました
冬至には無病息災を祈り、かぼちゃを食べたりゆず湯に入ったりする風習がります。
また、地域によってはこんにゃくや、あずき粥を食べるところもあるようです。
そこで子供から大人まで私のおすすめカボチャのバター煮を紹介します。
ハロウィンの🎃オランタンにも使えますよ。
キャラ弁の大島愛子です!ご視聴ありがとうございました。
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