【さつまいもレシピ】さつまいものはちみつレモン煮の作り方【作り置き／常備菜／お弁当】【ばあちゃんの料理教室】
さつまいものはちみつレモン煮の作り方・レシピ【#作り置き・常備菜・お弁当】です。はちみつレモンを使ったさつまいものはちみつレモン煮の作り方を紹介します。
最近では、夏の暑さを活かして、作り置きして冷凍した総菜をお弁当箱に入れるアイデアもありますよね。
「猛暑対策もしたい！」「時短したい！」「メニューを考えるのも大変！」
夏休みの学童に持たせるお弁当を作らないといけないそんなママ・パパは、普段の食事と一緒に作り置きするための総菜（さつまいものはちみつレモン煮）を賢く作っちゃいましょう！
◎さつまいものはちみつレモン煮の作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/132310/
【材料】
さつまいも 1.5本
水 適量（さつまいもに水がかぶる程度）
白ワイン 大さじ2
砂糖 大さじ2
はちみつレモン 大さじ3
（はちみつ 大さじ2 レモン 1/3個）
塩（ぬちまーす） 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1/2
※レモンの輪切りも3枚加える。
※お好みでくちなしの実を一つ加えます。さつまいもがきれいな黄色になります。
はちみつレモンの作り方｜無印良品のソーダガラス密封ビンの煮沸消毒～レモンのはちみつ漬けを作るまで
【作り方】
１．さつまいもの皮を洗い、1.5㎝幅で切ります。
２．さつまいもを鍋に入れ、水と白ワイン、お好みでくちなしの実を入れて、中火にかけ、煮立ったら、少し弱火にして5分ほど煮ます。
３．砂糖を入れて、5分ほど煮て、はちみつ・レモン汁・塩・しょうゆを入れて2分ほど煮る。
４．10分以上置いて味を含ませて出来上がり！
◎おススメする方◎
●「できれば簡単に済ませたい！」と作り置き／常備菜のメニューに悩んでいる方
●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●仕事で忙しいお母さんの代わりに作りたい方
●はちみつレモンの有効利用をしたい方
●できれば（買い足しせずに）家にある調味料だけで作りたい方
●家計にやさしい料理レシピが知りたい方
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◎最後に◎
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Sweet potato stewed with lemon and honey is a recipe for # make-up #prepared food #bento.
I’ll show you how to make “sweet potato stewed with honey and lemon” using honey lemon.
Recently, there is an idea to make a freshly prepared and frozen side dish in a lunch box by taking advantage of the heat of summer.
“I want to take measures against the heat!” “I want to shorten the time!” “It ’s hard to think about the menu!”
Mama Papa, who has to make a lunch box for schoolchildren during summer vacation, will make a wisely prepared side dish (sweet potato stewed with honey and lemon) for everyday use!
Ingredients:
Sweet potato
Water
White wine
Sugar
Honey lemon
Salt
Soysauce
Instructions:
1. Wash the sweet potato skin and cut into 1.5cm widths.
2. Put it in a pot of sweet potatoes, add water and white wine, cook over medium heat, simmer and cook for about 5 minutes.
3. Add sugar and simmer for about 5 minutes, then add honey lemon, salt and straw oil and simmer for about 2 minutes.
4. Leave for more than 10 minutes and add flavor!
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