ふっくらジューシーなとんかつ
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今回は「ふっくらジューシーなとんかつ」のレシピ紹介です。
とんかつを作ったのはいいものの、「硬くて食べられなかった」なんてこともあるかもしれません。
そんな時は、「ロース肉の下準備」「粉の2度づけ」をしていただければふっくらと仕上がりますよ＾＾。
【使用食材】
豚ロース肉・・2枚
卵・・2個
キャベツ・・1/4個
小麦粉・・1カップ
パン粉・・1カップ
塩胡椒・・少々
中濃ソース・・適量
【レシピ手順】
1.キャベツを千切りして水にさらしておく。
2.ロース肉の下準備をする。
3.ロース肉に粉類をつける。
4.粉をつけたロース肉を揚げる。
5.お皿に盛って完成！
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▼プロフィール
食生活を野菜中心に変えたところ、体重が10kg近く減り、疲れにくくなったことで活動量が激増！仕事を独立するまでなりました・・。
野菜中心の生活にすることで、人生はいい方向へ行くはず。それくらいインパクトのあることだと思っています。
そんな経験から野菜大好き人間に。野菜中心の生活を伝える活動をしています。野菜ソムリエ。
自炊するだけで添加物・カロリーを減らすことができます。Youtubeでは、多くの方が自炊できるよう「私の目線」での料理風景を撮影。栄養を考えながら、野菜を使った簡単レシピの紹介をしています。
ちなみに、私は料理のプロではありません。「私と一緒に料理を学ぶ」くらいの気持ちで見ていただけると嬉しいです＾＾。
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