【おうちごはん】唐揚げに出汁が染み込みんでる～‼️ 唐揚げ親子丼‼️
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▼今日のメニュー
【おうちごはん】
唐揚げ親子丼
〈材料〉
・ご飯 どんぶり１杯
・業務スーパー冷凍和風鶏もも唐揚 ４個
・玉ねぎ 1/4個
・紅生姜 適量
・溶き卵 ２個
・砂糖 大さじ１杯
・水 100ml
・めんつゆ３倍濃縮 50ml
(作り方)
玉ねぎは５㎜幅の串切りに切ります。
鍋に砂糖大さじ１杯、水100ml、めんつゆ３倍濃縮50ml入れ玉ねぎ、業務スーパー冷凍和風鶏もも唐揚４個入れ火にかけます。フツフツ煮えて来たら１分くらい煮ます。１分煮たら溶き卵１個回しかけます。卵が固まったらもう１個溶き卵を回しかけ蓋をして30秒煮ます。煮たら蓋を取りどんぶりごはんの上に盛り付け紅生姜を乗せたら完成です。
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