コスパ最高!味最高!10分以内の速攻レシピ!『麻婆もやし』Mapo sprouts

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【麻婆もやし】
今日は、もやしと豚ひき肉でコスパ抜群の『麻婆もやし』を作りました!
包丁まな板いらずなので、10分以内で〝いただきます!〟ができる超簡単スピーディーレシピです。
簡単でコスパがいいだけでなく、めっちゃ美味しい味付けになっているので白いご飯にピッタリ!お酒のおつまみにしても美味しいです。
良いところ尽くしなので、ぜひ明日のメニューにお試しください。

〈材料〉
もやし 一袋
豚ひき肉 100g
ごま油 大さじ1/2
にんにく しょうがチューブ 3㎝
豆板醤 小さじ1/2くらい
水 150cc
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2/3
水溶き片栗粉 適量

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【Mapo sprouts】
Today, we made “Mapo sprouts” with excellent cospa with sprouts and ground pork!
It is a super easy speedy recipe that you can get in 10 minutes because you do not need a kitchen knife.
Not only is it easy and cospa is good, but it’s really delicious, so it’s perfect for white rice! It is delicious even for a snack of sake.
It’s all good, so try it for tomorrow’s menu.

〈INGREDIENT〉
Bean sprouts 200g
100g minced pork
1/2 tbsp sesame oil
Garlic ginger tube 3㎝
Bean soy sauce about 1/2 teaspoon
150cc water
1 tbsp oyster sauce
1 tablespoon mirin
2/3 teaspoon chicken soup
Water-soluble potato starch

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24件のコメント

  1. もやしね。
    おじさんだから歯にはさるけらねー。(笑)
    お好み焼きとかにも入ってて挟まるんよー(笑)
    でも、グッド。

  2. 近所の店では、もやし一袋13円で売ってるので 凄いコスパになる。あー見えても もやしは栄養が有るらしいから〜

  3. 近所の店では、もやし一袋13円で売ってるので 凄いコスパになる。あー見えても もやしは栄養が有るらしいから〜

  4. 唐辛子やラー油など、少し辛めに仕上げてニラも入れて、ラーメンに入れたら名古屋の台湾ラーメンになる、、、かな

  5. 丼にして食べてみたいです😆
    明日の夕飯やってみよう。。(笑)

    週末は焼かない方のヨーグルトケーキで🤣

  6. この季節はとろみがうれしい!!
    これに一手間かけるなら
    もやしの芽と根を取ってみる。
    青臭さが消えて食感が良くなり謎の達成感も味わえますw
    成田もやしの太いやつ、結果的に本数少ないので芽と根を取るならコレに限る。

  7. 四川レベルの麻婆ダレ(超激辛)作った時にもやしを加えたことはあります(^-^)/花椒もたっぷり

  8. おやつ動画のオススメから来ました‼
    料理が不得意でもやってみたいと思えるものばかりでチャンネル登録させてもらいました😆

    片栗粉適量の適量さえ分からずに、水溶き片栗粉を使用した時は「透明な団子」がたくさん出来ます😂

    とろみ付が出来ません笑💦

  9. もやしの種と髭を取り去り、それを鳳凰に見立てた「鳳凰水晶」中華料理漫画「中華一番」で見た。因みにもやしは群生化すればグランドピアノを持ち上げる。
    もやし、恐るべし。

  10. 今晩は(^-^)今食べ終わりました。とても美味しいかったです❣️
    ありがとございま〜す(^-^)