白子好きにはたまらん❗️白子のムニエルを作ってみました♪【第104回】

白子好きにはたまらん❗️白子のムニエルを作ってみました♪【第104回】

白子は鍋に入れたり、ポン酢で食べる事が多いと思いますが、今回は洋風に😁
ソースとの相性も良く美味しく頂きました🍺

〈材料〉
※量ってはいないので…アバウトです🙇‍♂️
■白子
白子…150g
塩胡椒…適量
薄力粉…適量

■ソース
白ワイン…20cc
生クリーム…50cc
バター…10g
レモン汁…小さじ1.5
パルミジャーノ…10g

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