【オーブン不要】簡単で美味しい！生チョコプリン｜Raw chocolate pudding｜
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「誰にでも作れる美味しい料理」をテーマに様々な料理やお菓子の作り方を紹介しています。
オーブンなしで簡単に作れる甘くて美味しい
「生チョコプリン」の作り方をご紹介します。
チョコレートと生クリームをたっぷり使用した
濃厚なコクとカカオの香りが口の中に広がります。
ゼラチン少なめのレシピなので
とっても柔らかくて口に入れた瞬間スーッと溶けてなくなります。
ゆるめに立てた生クリームをソース代わりに添えて甘すぎない大人の味わいに仕上げています。
とってもカンタンで美味しい生チョコプリン、
ぜひ一度作ってほしい一品です。
【生チョコプリン】
ブラックチョコレート 100ｇ
牛乳 200mL
生クリーム 100mL
グラニュー糖 30ｇ
水 大さじ2
粉ゼラチン 5ｇ
ココアパウダー 20ｇ
＜飾り＞
生クリーム 100mL
砂糖 10ｇ
ココアパウダー
【Raw chocolate pudding】
Black chocolate 100g
Milk 200mL
Fresh cream 100mL
Granulated sugar 30g
Water 30mL
Powdered gelatin 5g
Cocoa powder 20g
＜Decoration＞
Fresh cream 100mL
Sugar 10g
Cocoa powder
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